Étienne et Denis Mabille : légumineuses et PEHP

Étienne et Denis MABILLE, 26560 MEVOUILLON
G.A.E.C. MAB’BIO  : Légumineuses et Petit Épeautre de Haute Provence
(certificat AB-60126/62057)

battage[1] Étienne et son fils Denis produisent des lentilles vertes, des pois chiches, des pois cassés et du Petit Épeautre de Haute Provence en culture bio, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales telles que la sarriette, la sauge officinale, la lavande et le lavandin en fleurs, feuilles, huiles essentielles et eau florales.
Les récoltes de céréales et de légumineuses sont moissonnées, puis les graines sont triées en atelier pour obtenir un produit fini. Ce travail s’effectue à l’aide d’un séparateur aspirateur, un calibreur et une table densimétrique ; une concasseuse pour les pois, un broyeur et une bluterie pour les farines.
Le Petit Épeautre de Haute Provence (PEHP) cultivé à MEVOUILLON (berceau historique des Baronnies) par Etienne, Denis et Irène est certifié Haute Provence conformément au cahier des charges IGP (Indication Géographique Protégée) mis en place par les producteurs adhérents au SIPEHP (Syndicat de Petit Epeautre de Haute Provence) garantissant une production de montagne non intensive. Il ne peut être cultivé en dessous de 400 mètres et nécessite des rotations régulières.
Le petit épeautre est décortiqué sur place.
Etienne a eu l’idée de retravailler les bales* issues du décorticage, soit 40 % du produit brut pour les recycler sous forme de matériau isolant pour le bâtiment, en vrac ou en panneaux.
Cet isolant vrac est utilisé pour les toitures, combles et murs des habitations et les panneaux pour une isolation décorative des murs intérieurs et  plafonds.
(bale* de petit-épeautre : peau non alimentaire recouvrant le grain du petit-épeautre)
site pour l’isolation : SAS ARCHIBALE
www.archibale-isolation.com

On peut (ré)écouter Loïc Roso, « directeur de l’entreprise Archibale, basée à Montguers (Drôme), qui valorise la bale de petit-épeautre (peau non alimentaire recouvrant le grain du petit-épeautre) pour l’isolation », sur France Inter, dans l’émission « Carnets de Campagne »(lien ci-dessous).

http://www.franceinter.fr/emission-carnets-de-campagne-gard-24

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Champ de pois chiche à la récolte

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Pois chiche en fleurs

Plant de pois chiche

 

 

 

 

 

Contrats AMAP : saison d’hiver 2018/2019 

contrat 2 légumineuses_hiver_2018-2019

 

Contrats AMAP : saison d’été 2018

contrat 2 légumineuses_été_2018